[Impro-Küche] Beeren Creme

Meine Einkaufsliste für ca. 6 Personen. Beeren Jogurt
200 g TK Beeren gemischt.
400 g Griechisches Jogurt
125 g Topfen
200 ml Sahne
Der Saft von 1 Zitrone
4 EL Zucker
6 Erdbeeren

Die Zubereitungszeit: Ca. 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: 4


Kühlzeit: Ca. 60 Minuten

Vegan: X
Vegetarisch: Hacken 1

Die Zubereitung:
Die gemischten Beeren mit 2 Esslöffel Zucker am Herd erwärmen, sobald die Beeren einen Saft gebildet haben, wird der Topf von Herd genommen und kalt gestellt.
Gütesiegel
Währenddessen wird das Griechische Jogurt, der Topfen, 2 Esslöffel Zucker und der Zitronensaft mit dem Mixer verrührt.

Die Sahne wird steif geschlagen und unter die Jogurt-Masse gehoben. Sobald die Beeren kalt sind, werden sie unter die Masse gehoben und für ca. 1 Stunde kalt gestellt.

Das Jogurt in Dessertgläser füllen, mit Erdbeeren dekorieren und servieren.

Wenn ihr möchtet könnt ihr mir gerne auf Facebook, Instagram und Pinterest folgen! Ich würde mich auf jeden Fall darüber freuen!

Bon Abetit 3
Wer nirgends isst, der wird nimmer satt.
Martin Luther

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