Krautsalat + Kurzes Wohnungs-Update

Hallo alle zusammen!

Wie geht’s euch?
Ich hoffe ihr habt eine schöne besinnliche Adventszeit und genießt die ruhige Zeit mit euren Lieben.

Bei mir verlief dieser Monat etwas hektisch und chaotisch, obwohl wir die Wohnung von der Firma renoviert wird. Am Anfang ging die Renovierung schnell voran. Ich dachte schon, dass wir in der 3. Advent-Woche übersiedeln hätten können, aber dann stand eine Woche lang alles still so dass wir diese Woche doch nicht siedeln konnten. Diese Woche haben sie angefangen den Boden zu verlegen. Das heißt, wir werden erst im neuen Jahr übersiedeln. In der Zwischenzeit habe ich jeden Tag Kisten gepackt und am Abend haben wir die Kisten in die neue Wohnung bzw. in den Keller gebracht. Die Schränke sind auch schon so ziemlich leer und habe heute auch schon angefangen Regale von den Wänden zu schrauben. Weiterlesen

Advertisements

[Impro-Küche] Nudelsalat

Meine Einkaufsliste für ca. 5 Personen:
150 g Nudeln
150 g TK Gemüse
1 Zwiebel
Je ¼ roter, gelber, grüner Paprika
10 Cocktail Tomaten
1 EL Sauerrahm
100 ml Natur Jogurt
ca. 1 bis 2 EL Senf (Je nach Geschmack.)
1 EL Rotwein Essig
1 Handvoll Schnittlauch
1 Handvoll Petersilie
1 Handvoll Dill
Salz und Pfeffer

Die Zubereitungszeit: Ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad:4
Weiterlesen

[Impro-Küche] Linsensalat

Meine Einkaufsliste für ca. 2 Personen:
200 g Linsen
2 Hände voll Rucola
200 g Cocktail Tomaten
1 Zwiebel
1 Handvoll Schnittlauch
1 Handvoll Petersilie
Saft ½ Zitrone
2 EL Essig
4-5 EL Olivenöl
Zucker, Salz und Pfeffer aus der Mühle;

Die Zubereitungszeit: Ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
4
Weiterlesen