100 Rezepte Mediterrane Küche

Die Bewohner der Mittelmeerregion nehmen das Leben leichter. Sie genießen es voll und ganz. Besonders in netter Gesellschaft, einem guten Glas Wein und Musik nehmen sie ihre Mahlzeiten gerne im Freien zu sich. Die Gerichte schmecken nach Sommer, Urlaub, Strand und Meer! Weiterlesen

Advertisements

Einlegen und Einmachen

Als meine Oma hat früher aus ihrem Garten das Obst und Gemüse eingekocht und eingelegt. So hatte sie in den Wintermonaten leckere, kostengünstige Vorspeisen, Beilagen und Nachspeisen.

Leider kam das Einlegen und Einmachen von Obst und Gemüse aus der Mode, aber nun scheint es so als würde diese Methode wieder in Trend kommen! Weiterlesen

KÜHLSCHRANK TORTEN

Backen ohne Backofen

Wer kennt das nicht?

Es ist Samstagmorgen und es kündigt sich für Sonntagnachmittag Besuch an. Man möchte gern zum Kaffee ein Stück Kuchen oder Torte anbieten, allerdings fehlt einem die Lust und Laune sich in die Küche zu stellen um etwas Leckeres zu backen. Immerhin wollte man am Wochenende ausspannen und nicht Stunden lang in die Küche stehen. Weiterlesen

Speed kochen

Ein. Topf. In die Pfanne, fertig, lecker

Kennt von euch jemand dieses Szenario?

Man kommt von einem stressigen Arbeitstag Nachhause und will seinen wohlverdienten Feierabend genießen. Wäre da nicht noch eine winzige Kleinigkeit…. der  Hunger! An diesen Tagen hat man keine große Lust sich noch lang in die Küche zu stellen um eine herzhafte Mahlzeit zu kochen und dann noch den Abwasch zu erledigen. Stattdessen greift man lieber zum Handy und bestellt sich etwas zum Essen. Das ist natürlich nicht gerade die gesündeste Option. Weiterlesen